Maridaje
La comuni贸n de la cocina, comandada por un chef, y de la bodega liderada por su en贸logo. Buscaremos su trabajo conjunto, que un vino de la bodega mastique su plato, que una creaci贸n culinaria saboree su vino.
De manera peri贸dica, chef y en贸logo compondr谩n dicha fusi贸n; armon铆a de sabores y de aromas preparada directamente en la cocina, reposada en silencio en la sala de barricas, servida en detalle en www.viajaralvino.com para su gozoso disfrute.
